此外，苹果中一半的膳食纤维
都藏在果皮里
一个250克中等大小的苹果
如果不吃皮
就少获得了3克左右的膳食纤维
还有部分果皮中含有大量的多酚
能有很好的抗氧化保护作用
它不光能保护水果不被氧化
也能给人体提供很好的抗氧化保护
比如：蓝莓、葡萄、西红柿等
可以起到很好的美容功效哦~
接下来就跟小深深一起看看
哪些果皮能吃
应该怎么吃呢？
这8种果皮是良药
『橘 子 皮』
橘子皮中含丰富的有机酸
维生素C及精油成分
经过热水的浸泡，这些物质便能溶解出来
平时吃完了橘子
剥掉的新鲜橘皮可以切块冲泡饮用
橘子皮晒干还能制作成陈皮
陈皮理气健脾，燥湿化痰
对消化不良、咳嗽、食欲不振、痰多
这些症状都有一定效果
另外我们在煲汤、炒肉、煮豆子时
放点陈皮
也能起到健脾去腻、醒胃增香的作用
这种食疗方法特别适用于
胃寒、不能耐受寒凉食的人群
『柚 子 皮』
我们都知道柚子皮
有很好的祛痰镇咳功效
独特的柚子香，还可舒缓情绪和压力
而柚子皮所含的柚皮苷
还可降低血液黏稠度，预防血栓形成
所以我们挑选柚子时
尽量选新鲜、色泽金黄的柚子皮
味道会更好
柚子皮也可以充分利用起来
『苹 果 皮』
苹果皮富含抗氧化成分与膳食纤维
且皮里的熊果酸还可降血糖、血脂
预防血栓形成，防止肌肉萎缩
简直太神奇了！
苹果皮里还含有檞皮素
可保护皮肤不受紫外线伤害
且富含维生素C、花青素和其他多酚类物质
具有很强的抗氧化活性，能抵抗衰老
难怪说：一天一个苹果，长命到百岁！
因此苹果的最佳食用方法
就是用流动的清水洗干净后
连皮一起吃
如果担心农药残留，可以加点食盐
搓一下苹果皮就好了
『火 龙 果 皮』
火龙果皮中
含有非常珍贵的营养物质——花青素
花青素是一种强抗氧化剂
能增强血管弹性，降血压
抑制炎症和过敏反应
增加关节柔韧性，改善视力
还有抗辐射的作用
所以，在吃火龙果时
尽量不要丢弃内层粉红色的果皮
可用小刀刮下直接生吃
或切成细条凉拌，榨汁也是不错的选择
『香 蕉 皮』
香蕉皮中含有多糖、蛋白质
维生素C等营养成分
还有可抑制细菌和真菌滋生
可缓解皮肤瘙痒症的蕉皮素
但是要怎么吃才健康呢？
不妨将香蕉皮加适量红糖水煮调味喝
取香蕉皮2个，冰糖30克，隔水炖服
或者将香蕉皮捣烂加上姜汁，能消炎止痛
如果晒干磨成粉每日饮用，还能美白哦！
小仙女们get到了没？
『葡 萄 皮』
葡萄皮含有比果肉和籽更丰富的白藜芦醇
可有效降血脂、抗血栓、预防动脉硬化
另外，葡萄皮还含有
丰富的纤维素、果胶质和铁等
因此，吃葡萄吐皮
还不如把葡萄洗净后
连皮带肉与籽一起打成汁
更能完整地摄取营养
『番 石 榴 皮』
番石榴又称芭乐
味甘、微酸、略涩，能生津止渴
番石榴皮其中含有大量的鞣酸
可起到收涩止泻的作用
吃番石榴时一定要连皮吃
因为番石榴皮除有收敛作用外
还可抑制痢疾杆菌、大肠杆菌等的生长
对肠胃棒棒哒哦~
『芒 果 皮』
芒果皮中含有一种
过氧化物酶体增殖物激活受体
能调节体内脂肪代谢，起到降脂作用
此外，它还能改善机体机能
提高人体抗病力
并没有建议大家吃芒果时直接连皮吃
不妨按以下方法食用：
芒果皮15克，切成黄豆大小的碎块
用开水冲泡20分钟
每日午饭后半小时服1杯，连服2周
『百 香 果 皮』
百香果的营养价值也是非常的丰富
很多人都会选择用这个百香果泡水喝
把果肉挖出来然后搭配着蜂蜜
味道非常棒
其实百香果的果皮也有很大的功效
百香果果皮上有几种类黄酮
对呼吸系统也是有着很好的治疗作用
而且还有益于心血管系统，控制血压
还能有助于减肥
『梨 子 皮』
梨子皮性凉，味甘涩
主要作用在于清心润肺、降火生津
非常适合在干燥的秋季食用
平常吃梨子时只需注意清洗干净
连皮一起吃下即可，如果不嫌麻烦
也可以将梨子皮与川贝、冰糖一起炖煮
用来缓解风热咳嗽
『西 瓜 皮』
用于消暑解渴、清热解毒
西瓜皮优于西瓜瓤
中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”
具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效
对贫血、咽喉干燥、唇裂、
膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效
将西瓜皮凉拌起来吃
还别有一番风味哦！
下次吃西瓜，再别轻易扔掉瓜皮啦~
果皮虽好，这类人别试
果皮虽然营养
但并非人人都能吃
尤其胃不好的人最好少吃
果皮中膳食纤维较高
对胃有一定刺激，会加重胃部不适
因此，胃不好的人吃水果时
最好把外面的皮去掉
那么，有人可能又会问了
有些水果的果皮上打了蜡
比如苹果，连皮吃会不会对身体有影响？
事实上，苹果表皮自带的天然果蜡
以及为了便于保存打上的食用果蜡
都是安全的
只要在正规渠道购买
苹果洗干净后直接啃着吃是没问题的
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